駱師傅 ─ 法式冰淇淋 | 修復計畫
您好，我是駱師傅。台灣少數的法式冰淇淋師。
冰淇淋，常被視為餐尾輕巧的小品，其實卻蘊含一份以輕喻重的哲學。
最頂級的法式冰淇淋師，可以透過精密計算，利用不同味道在口腔傳達的時間差，
做出跟紅酒一樣「前－中－後」味好幾段味覺的層次。配方最細緻處，
名店甚至向香水業學習，啟動了「香氣分析儀」來精算食譜。
這次大膽發起「冰淇淋－修復計畫」，希望藉推出一連串挑戰極限的口味，
讓更多人了解這項古代專屬於貴族的甜品！
駱師傅法式冰淇淋之家：http://www.icemaster.com.tw/
貝殼放大 Backer-Founder：https://www.backer-founder.com/
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［客戶 Client］駱師傅法式冰淇淋之家
［集資顧問 Agency］貝殼放大 Backer-Founder
［製作 Production］貝殼放大 Backer-Founder / 島鯨 WHALAND
— 製作團隊 CREDIT —
［專案經理］鄧立心 Yes / 李晨瑜 LEE CHEN YU
［導演 / 攝影］張庭逌 Luke
［製片 / 剪接］吳雨真 Brady
［製片助理］林孟潔 Jess / 涂瀚勻 Tutu
［美術］李晨瑜 Chen-Yu Lee
［VFX］侯思妤 HouHou
［配樂］陳敬恆 Ching-Heng Chen
［音效］楊適維 Vincent
［配音］悅耳工作室
［特別演出］駱英毅（駱師傅）/ 龔建嘉（鮮乳坊 阿嘉）
#島鯨 WHALAND